Gastrofest (Foto: Arhiva Bečejskog mozaika)Trodnevni multimedijalni festival Art piknik GastroFest, koji umetničkim, muzičkim i kulinarskim programom donosi novi koncept oživljavanja javnih zelenih površina u Bečej, biće održan u Goranskom parku od 5. do 7. juna. Cilj manifestacije je da spoji umetnost, film, muziku, gastronomiju i porodične aktivnosti, pretvarajući park u prostor susreta, kulture i zajedništva.
Ovaj format manifestacije nastao je kroz koprodukciju i saradnju međunarodnog višegodišnjeg projekta „Parks4All“ i tradicionalnog Gastro Festa, koji već deceniju uspešno promoviše autentičnu vojvođansku kuhinju i male lokalne proizvođače. „Parks4All“ je projekat jačanja kulturne saradnje i kapaciteta Srbije i Mađarske kroz inovativne aktivnosti na javnim zelenim površinama, transformišući Goranski park iz prirodne oaze u kulturni centar na otvorenom i mesto susreta lokalne zajednice.
Tokom tri programska dana posetioci će imati priliku da kroz savremena umetnička dela, filmske projekcije, koncerte i gastronomiju iskuse tri kulturna i zabavna doživljaja.
Prvi festivalski dan rezervisan je za filmske projekcije pod otvorenim nebom, otvaranje umetničke izložbe nastale u okviru programa „Parks4All“, kao i prezentaciju i degustaciju odabranih vina iz Karpatskog basena. Među filmskim ostvarenjima izdvaja se dokumentarni film „Boban Marković – Mađarska je moja druga domovina“, koji donosi dirljiv portret svetski poznatog trubača i njegove višedecenijske povezanosti sa mađarskom publikom, uz svedočenja i priče njegovih saradnika poput Gorana Bregovića, Bee Palye i članova sastava Söndörgő.
Drugi dan festivala, 6. jun, biće u znaku muzike i nastupa autorskih bendova i najuticajnijih predstavnika savremene mađarske ruralne kuhinje, koji kroz saradnju sa lokalnim proizvođačima oblikuju novo lice gastronomije Karpatskog basena.
Muzički program donosi nastupe renomiranih izvođača među kojima je Orkestar Rajko, osnovan 1952. godine, koji važi za ambasadora mađarske kulture i čuvara tradicije romske muzike sa preko deset hiljada nastupa širom sveta. Pored njih, nastupiće i vojvođanski world music sastav „Sin Seekas“, prepoznatljiv po energičnom spoju balkanskih duvača, ska ritmova i fanka, kao i kultni sastav „Kanda, Kodža i Nebojša“, koji u park donosi svoj prepoznatljiv rokenrol zvuk prožet rege i džez elementima sa početkom u 21 čas. Alternativnu scenu upotpuniće sastav „E-Play“, poznat po specifičnoj kombinaciji roka i elektronskog zvuka.
U gastronomskom delu ovog dana održaće se „Chef’s Parade“, posebna saradnja vrhunskih kuvara iz mađarske mreže ruralne gastronomije „SVÉT“ i premijum lokalnih proizvođača iz Vojvodine okupljenih kroz program Rohonci. Pod vođstvom Lasla Ruprehta, predsednika pomenute mreže i mentora projekta, kuvari će uživo pred publikom kreirati jela koja spajaju savremeni kulinarski pristup i tradiciju dva gastronomska ekosistema.
Završni dan festivala, 7. jun, biće posvećen porodičnom programu, lokalnim ukusima i zajedništvu. Najmlađi posetioci moći će da uživaju u nastupima i interaktivnim radionicama savremenog cirkusa koje vodi organizacija Cirkoneo, osnivač prve cirkuske škole u Srbiji, gde će deca imati priliku da savladaju veštine žongliranja, hodanja na štulama i hodanja po kanapu.
Centralni događaj dana biće veliki nedeljni ručak u parku, u okviru kojeg će svoje specijalitete predstaviti neki od najistaknutijih novosadskih i regionalnih restorana. Među njima su „Project 72“, prepoznatljiv po savremenoj interpretaciji starih vojvođanskih jela, „Fish & Zeleniš“ sa svojim autentičnim spojem mediteranske tradicije i domaćih namirnica, kao i restoran „Jasmin a Maslina“, koji je poneo priznanje za najbolji fine dining restoran u Srbiji u 2024. godini. Ponudu će upotpuniti i francuski duh podgrađa Petrovaradinske tvrđave kroz „Bistro Le Klok“, internacionalni ukusi restorana „Tri Petice“, kao i gastro domaćini iz subotičkog „Petit Bistroa“.
Za opuštenu zvučnu kulisu nedeljnog ručka pobrinuće se umetnički duo Luma Dui, koji čine Viktorija Kurina i Arpad Serda kroz spoj klasike, džeza i romske tradicije, kao i jedinstveni ženski hor Muzička terapija pod vođstvom Đijante Lovaš, koji izvodi poznate domaće i strane pop i rok hitove.
B.M.
