trg_fontane
Meso u radnjama nikako ne bi trebalo da poskupi, kažu u udruženju uzgajivača svinja Srbije, jer je ponuda dobra, a i cene tovljenika su pale i sada se kreću od 120 do 130 dinara.
Međutim, u lancu između primarne proizvodnje i prerađivača nalaze se otkupljivači i preprodavci stoke koji često predstavljaju nedoumicu koja će cena mesa biti, jer njihov interes nije ulaganje u proizvodnju već isključivo zarada.
S obzirom na ovo, kao i na činjenicu da smo ušli u period slava i praznovanja, možda ne bi bilo loše da se pripreme neke zalihe u zamrzivaču. Neka polutkica bekona, ako ne baš ranjenika. Čisto nek se nađe.
V.F.
