trg_fontaneSvetski dan hrane, 16. oktobar, ove godine obeležiće se pod sloganom „Cena hrane: od krize do stabilnosti“, kojim se nagoveštava koliki je uticaj globalne ekonomske krize na ostvarivanje univerzalnog ljudskog prava – prava na hranu -, ali istovremeno ukazuje i na potrebu smanjenja gladi i siromaštva.
Prema proceni organizacije za hranu i ishranu (FAO) Ujedinjenih nacija, u svetu ima oko milijardu pothranjenih ljudi, odnosno gotovo šestina čovečanstva je gladna. Navodi se i da je ovo najveći broj gladnih ljudi od 1970. godine koji nije samo posledica loših prinosa hrane, nego i visokih cena proizvoda, malih primanja i povećanja nezaposlenosti kao posledice globalne ekonomske krize, dok podaci Svetske banke govore da porast cene hrane vodi gotovo 70 miliona ljudi u krajnje siromaštvo.
U Republici Srbiji veći problem od pothranjenosti predstavlja gojaznost, kao posledica nepravilne ishrane u svim uzrasnim dobima. Zato kampanja „Svetski dan hrane – Oktobar, mesec pravilne ishrane“ koja se u Srbiji realizuje od 2001. godine uz podršku Ministarstva zdravlja, ima za cilj podizanje svesti, širenje informacija i znanja, formiranje ispravnih stavova i ponašanja u očuvanju zdravlja i navika u ishrani najšire populacije, posebno dece i mladih.
Priredila: LJ.M.
